Niemand zou vermoeden dat er achter de gevel van dit achttiende-eeuwse herenhuis een moderne brouwerij zou staan. In de annex van dit gebouw is het hart van het Muurken gevestigd. De brouwer, Geert Welleman, brouwt met passie zijn bieren. Als docent voor SYNTRA-Midden-Vlaanderen leert hij in de praktijklessen zijn cursisten alle knepen van het vak. De brouwerij is enkel te bezoeken in kleine groepen en op afspraak.